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他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”

作者:admin 时间:2023-10-31阅读数:人阅读

推门进入,一座幽静雅致的院落呈现在眼前。院内风铃作响,植物葱茏葳蕤,茅草屋顶、稻草白墙、水缸石臼,一些儿时的记忆都藏在这淳朴乡野的屋子里。

在中兴镇北兴村内的“新舍乡居岁月”民宿,许多人向往的“归园田居”生活,被民宿主人王福东变成现实,“乡村是我魂牵梦萦的地方,我爱这里。”


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图1)


都说每间民宿的主人都有他的故事,他们或萌生野望之愿,或仅仅是偶遇一条街、一间房、一席山水,便不舍离去。而王福东与“乡居岁月”民宿的故事则要从他托管了新西兰的生意那年说起。

从新西兰北岛到崇明生态岛

沿着乡间小路,穿过最寻常的崇明人家,遇过几只“阿黄”,望见满眼翠绿的草木农田和潺潺流动的河水,第一次与“乡居岁月”的照面,仿佛走进了陶渊明笔下的桃花源:“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻……”让人心情顿感明朗。


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图2)


民宿主人王福东笑意盈盈地迎记者进屋。他来自哈尔滨,二十年前硕士毕业后,在上海做过外企高管,随后创业多年。不想循规蹈矩、按部就班地生活,王福东又出发了。在新西兰北岛的一个小镇上,王福东从游客迅速变身为咖啡馆民宿老板,自己也当了八年的“空中飞人”,“由于工作原因,一年中一半时间待国内,一半时间常住新西兰。”在新西兰北岛的大部分时光悠闲而平静,也是从那里开始,王福东开始了一场创业“修行”。2020年,他托管了新西兰的生意,打算回国发展,他说,“之所以选择崇明,是因为一个‘乡野梦’。”

在王福东眼中,崇明乡村有风景,更有烟火气和人情味。在温暖的午后,坐在宽敞的院子,沐浴着日光,喝一杯茶,享受“从前的慢时光”;当夜幕降临,搬一张木椅坐在阳台,即可见点点星空;在田间地头,和当地村民唠唠家常……他说,这些都是在传统酒店里无法感受到的。


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图3)


“在崇明开一间民宿,我想了三年。”王福东笑着说,“我去过不少地方,住过不少民宿,我觉得崇明的风景,不输那些地方。”在北兴村,王福东相继开起餐馆和农场,品质得到朋友交口称赞,并受到不少客人关注。2023年,他感觉开民宿的时机已成熟。

多番考察后,王福东租下当地的民房,自己动手改建民宿,近期开始试营业。其过往的国际旅行、工作和民宿创业经验,让这间屋子散发出不一样的气质,自然、纯粹而开放。“在新西兰经营的motel,来自五湖四海的人相聚在一起,尽情感受当下美好,这是一件非常舒适的事情。现在叫‘新舍乡居岁月’,其实也有延续的意味吧,从新西兰北岛到崇明生态岛,我追求的生活就是到‘绿水青山’中,抛开一切烦扰。在这里,可以看星空、玩皮划艇、垂钓,也可以骑上单车在乡间小路上肆意飞驰。”坐在宽敞的茶桌边,他用手指着对面一片樱花田说:“等明年开春,繁花盛开,如云似雪,那该多美。”


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图4)


做一个不随波逐流的“旧物”

“民宿的竞争在近几年尤为激烈,如果不在民宿的设计上做出一些内容,很难在业内站稳脚跟。”半年多以前,王福东开始着手打造这家民宿。在装修上,他花了极大的心思。转身走进客厅,阵阵木香散开,飞碟状的真火壁炉在一面旧砖墙前格外惹眼,一旁,长长的木条桌凳显得敦实无比,淳朴气息浓厚的藤编吊灯,暖黄的灯光打在餐桌上,温暖的感觉便在心里荡漾开来。


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图5)



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在这间民宿里,木头被运用到极致。他说,房子中用的木材都是从各地寻找来的旧木头,旧木头精心打磨,变成了客厅里的小木凳,搭配棉麻质感的沙发,整体色调和谐统一;把收来的老木头作为主要原材料,制成房门、木柱和各种家具,手下虽是光滑的触感,但仔细看还能在家具上看到一些裂缝,布满岁月斑驳的痕迹。

现在不少民宿,都在追求设计的颜值和惊艳感,“新舍乡居岁月”却只想沉在时光里,做一个不随波逐流的“旧物”。“那种经历悠悠岁月洗涤后的肌理感和沧桑感,是现代做旧技术做不来的。”就像王福东所说的,既然来到这里,就是追求一种内心的缓慢与安静,而“旧”,自然带你重回“从前慢”的时光。


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不仅如此,王福东还去搜罗了当地农户留下来的“老物件”,闲置的水缸、石臼还有土布,统统被他“淘”来当成“宝”,成为民宿的景造和摆设。“它们饱经风雨,却在无声无息间向每一个到来的朋友诉说着自己的故事。”他说,“那些‘老物件’特别美,那是儿时老房子里温暖的回忆,我想留存下来。”

“我的后半生,要在这里度过”

多年的打拼,让王福东渐渐发现,仅仅通过奢华的装修,已经“抓”不住游客的胃口。他开始思索,客户之所以选择入住民宿,而非酒店、度假村,他们想要得到的是一种怎样的体验?


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图2)


与大自然的和谐共生,融入当地文化、惬意的旅行体验,这才是大部分民宿住客的真实诉求。“它不需要多豪华,但一定要最合适。如果住着不舒服,即使设施家具再昂贵,住客也不一定会喜欢。我希望客人到了这里能够完全放松自己。”王福东清晰地知道,要从经营和服务细节上,让游客真正爱上自己的民宿。


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图9)



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小到一颗螺丝钉,大到整体格局,王福东事无巨细,都要一一把控。“我希望这个民宿是自己想象中的样子,而不仅仅是将就。”于是,王福东开始了漫长的“折腾”过程。施工完效果不满意,重来一遍,就连院子里的桌子都是他自己打磨的。“民宿对客人来说应该是什么?不是一个临时的旅店,而是在旅游目的地的一个家。”卧房内,他还准备了不同高度的枕头供顾客选择,把个性化服务落实到每一处细节,“希望来到这里的人,都可以把这当成自己家,按照最舒服的方式生活。”

“暧暧远人村,依依墟里烟。狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。”民宿的一草一物,也因有了他的经历和解读有了温度,水缸盛上清水,插上初绽开的野花,木质窗,素插花,白纱帘,素履以往沉淀了一屋子的时光。


他从新西兰来到崇明开民宿,“我的后半生要在这里度过”(图11)


“我很喜欢崇明,不仅因为我的民宿在这,更因为这里的一切都是我向往的。”在崇明,王福东找到了想要的生活,“我的后半生,要在这里度过!”


(上观新闻 供稿)


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